Пять из шести образцов куриного мяса — бёдер цыплят-бройлеров известных производителей — не соответствуют требованиям безопасности. Три марки попали в чёрный список федеральных ведомств Центрального управления народного контроля ФЦК России и Росконтроля, говорится в опубликованном 16 июля отчете двух организации.
В исследовании участвовали образцы продукции "Троекурово", "Петруха", "Ржевское подворье", Servilux, "Ясные зори" (ЗОРИ) и "Каждый день". Эксперты пояснили, что чаще всего куриное мясо бракуют из-за нарушения требований микробиологической безопасности.
Это куриные бёдра "Троекурово", "Петруха", "Ржевское подворье" и — в меньшей степени — Servilux и "Ясные зори" (Зори). Кроме того, у полуфабриката от "Троекурово" выявлены признаки несвежего продукта, в бёдрах "Петруха" найдена кишечная палочка, а в продукции "Ржевского подворья" и "Ясные зори" (Зори) — сальмонеллы.
Всем требованиям соответствует только продукция "Каждый день", остальные образцы небезопасны для здоровья, заключили эксперты.
Как сообщали журналисты, ранее специалисты Нарконтроля ФЦК проверили на содержание антибиотиков бургеры из одиннадцати сетевых ресторанов и выявили следы препаратов в пяти образцах.
#полинакурманова #курманов #иванкурманов #история #россия #кремль#единаяроссия #курманов #семья #дети #бог #праздник #работа #семь#культура #политика
@ Россия и проверки ред. - Константин Малков
