Учеными были названы основные пищевые пристрастия, которые наносят серьезный ущерб здоровью. Как сообщает научное издание The Lancet, авторами исследования были проанализированы данные из 195 стран за 1990–2017 годы и благодаря этому установлен список вредных продуктов. Самым опасным продуктом оказалась соль, так переизбыток натрия становится причиной гибели миллионов людей от ишемической болезни сердца и от инсульта, связанных с употреблением избыточного количества натрия.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять максимум 2000 мг натрия в день. Американская ассоциация сердца устанавливает порог потребления ещё ниже — на уровне 1500 мг натрия в день. Такое количество натрия содержится примерно в одной чайной ложке, или 5 граммах соли. Однако большая часть взрослого населения превышает эти нормы минимум в два раза.
Причиной различных заболеваний и как следствие преждевременной смерти, как установили ученые, может послужить т не только употребление вредных продуктов, но и нехватка полезных. Так, на второй строчке после чрезмерного употребления соли, стоят цельнозерновые продукты, а на третьей строчке – фрукты, которых нужно употреблять в нужном организме количеству для поддержания хорошего здоровья.
Кроме того, для здоровья человеку требуются человек овощи, орехи, семечки, омегу-3 из морепродуктов, клетчатку и бобовые. В свой рацион также каждый должен включать продукты, содержащие кальций и молочные продукты.
А вот отказаться следует от сладких напитков, переработанного и красного мяса, которые не приносит человеку никакой пользы, а только вред.
Учеными было установлено, что неправильное питание стало причиной 11 миллионов смертей и 255 миллионов заболеваний в 195 странах за 1990–2017 годы.
Пищевые пристрастия сокращающие жизнь
Оригинал статьи размещен в Xrust.ru
