Необычный способ запекания картофеля .Давленная картошка в йогуртово -чесночном соусе.

Приветствую вас ,дорогие подписчики и гости канала.Сегодня хочу поделиться любимым нашей семьей блюдом.Этот рецепт увидела очень давно в кулинарной телепередаче.С тех пор это блюдо часто появляется на нашем столе.

Понадобится:

1. Картофель -6 клубней 2. Натуральный йогурт-1 баночка 3. Чеснок-1 зубчик 4. Масло сливочн-примерно 80г 5. Укроп-4-5 веточек

Приготовление:
1. Картофель промыть со щеткой,обсушить ,надрезать крестообразно.

2. Форму для запекания смазать маслом ,уложить на картофель надрезом вверх.

3. Духовку нагреть до 180 градусов,поставить запекать картофель

4. Как только надрезы на картошке раскроются,немного раздавить толкушкой.Выложить на каждый клубень кусочек масла.Запекать до готовности

5. Пока "доходит" картошка ,приготовить соус.Смешать йогурт с нарубленной зеленью и пропущенным через пресс чесноком.
Подавать картофель с соусом.

Всем приятного аппетита! Уважаемые подписчики и гости нашего канала!Пожалуйста, ставьте лайки,если понравился рецепт.Помогите молодому каналу в развитии.Ваша подписка-наша жизнь. Спасибо ,что провели время с нами!