Всем привет я публикую на своем канале самые разнообразные кулинарные рецепты которые придумал и испробовал, готовьте правильно и вкусно.
Давайте приготовим салат грибы под шубой. Этот вкусный и многослойный салат удивит и порадует. Вы поймёте что значит два в одном, так как мы будем готовить многокомпонентный салат, который можно подавать как в будни так и на праздник.
Нам понадобится: сто грамм шампиньон, одна луковица, две картошины, сто грамм копченого куриного филе, три солёных огурца, сто грамм твёрдого сыра, майонез, сметана.
Картофель отвариваем в мундире, в подсоленной воде, даем остыть, снимаем кожуру и натираем на крупной тёрке.
Яйца отвариваем, остужаем, чистим и натираем на тёрке.
Грибы моем и нарезаем соломкой, лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем порезанные грибы и лук на растительном масле.
Солёные огурцы нарезаем на крупной тёрке и отжимаем лишнюю жидкость с них.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Можно начинать выкладывать слои, покрывая каждый то сметаной, то майонезом.
Первый слой – выкладываем грибы и мажем сметаной.
Второй слой – солёные огурцы и мажем майонезом.
Третий слой - выкладываем картошку и мажем сметаной.
Четвёртый слой – выкладываем курицу и смазываем майонезом.
Пятый слой – выкладываем тёртые яйца и смазываем сметаной.
Шестой слой – выкладываем тёртый сыр.
Вот и все, красивый очень сочный салат готов. Только дайте ему постоять немного - он пропитается, и будет еще нежнее.
Приятного аппетита.
Уважаемые читатели, ставьте палец вверх этой записи и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации. Спасибо Вам.
