Для приготовления творожной запеканки понадобятся следующие ингредиенты:
1) творог - 1 кг
2) яйца 4 шт
3) сахар 4 ст л
4) ванильный сахар 10 гр
5) сметана 100 гр
6) щепотка соли
7) сливочное масло для смазки сковороды
8) манная крупа 4 ст л
Творог возьмите пожирнее.Добавьте яйца и размешайте вилкой.Добавьте сахар,ванильный сахар,щепотку соли и размешайте снова вилкой.Добавьте манку и перемешайте.Добавьте сметану.
На дно формы выкладываем пергаментную бумагу и хорошенько смазываем сливочным маслом.Теперь можно выкладывать готовую массу.
Для того, чтобы запеканка была румяной,смажем поверхность взбитым яйцом.
Выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут.Даем запеканке остыть примерно час.
И всё!Теперь можно полакомиться вкусом детства!
Приятного аппетита!
