МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ 🥒

Приготовьте очень вкусные, фаршированные мясные рулетики.

Мясные рулетики🔥

Для приготовления нам потребуется:

• Мясо (свинина или говядина) 500 гр.
• Соленные огурцы 2 шт.
• Кетчуп 1 ч.ложка
• Сметана 2 ч.ложки
• Горчица 1/2
• Соль, перец молотый черный
• Чеснок 2 зубчика
• Лаврушка 1 листик

Берем мясо, хорошо его промываем под холодной водой, нарезаем на медальоны и хорошо отбиваем его молотком

Отбиваем мясо

После того, как отбили все мясо, берем миску, в неё наливаем сметану, кетчуп, горчицу и все хорошо перемешиваем

Делаем соус

Каждый отбитый мясной кусочек хорошенько промазываем получившемся соусом,( только одну сторону) солим и перчим

Смазали мясо соусом

Берем соленые огурцы и нарезаем из длинными брусочками

Режем огурцы

Берем наше мясо, кладем в него ломтик огурца и закручиваем в рулетик и заматываем его ниткой, чтобы при жарке не развернулся

Связываем рулет ниткой

Свернули все рулетики

Выкладываем наши рулетики, на хорошо разогретую сковороду, предварительно добавив растительного масла и обжариваем с каждой стороны

Обжариваем

Добавили зубчик чеснока и лавровый лист

После того как обжарили, накрываем крышкой и тушим 15-20 минут. Наши рулетики готовы, можно подавать на стол

Готовые рулетики

Рулетик на разрезе

Приятного Вам аппетита😋Пожалуйста, подпишитесь на канал, поставьте лайк данному рецепту👍 Спасибо💋