Лимонный рулет

Всем доброго воскресного дня! Перед вами нежнейший, воздушный рулет на белках с ноткой лимона и имбиря. Со вкусом можно играть до бесконечности, добавляя апельсиновый, абрикосовый, брусничный или другие джемы в крем. Главное - это очень вкусная утилизация белков. Попробуйте! Ингредиенты: Для бисквита: 165 г белков комнатной температуры (примерно от 5 яиц) 165 г мелкого сахара ТМ Мистраль 8 г разрыхлителя 90 г муки 1/3 ч. л. лимонной кислоты ванилин щепотка соли Для крема: 200 г творожного сыра 1 ст...

Готовить такой рулет вовсе несложно, как покажется на первый взгляд. Просто нужно четко следовать описанию приготовления. Результат же вас очень порадует и вы будете часто готовить рулет, меняя крем. Прежде всего подготовим чашу для взбивания - она должна быть чистой и сухой. Яичные белки должны быть комнатной температуры. Взбиваем белки на средней скорости. Постепенно, по 1 столовой ложке, добавляем сахарную пудру, с интервалом 15 секунд, продолжая взбивать. Когда добавлена вся пудра, взбиваем ещё 3 минуты...

Эффектный рулет из скумбрии в лимонно-апельсиновом маринаде, запеченный в духовке обратит внимание на себя даже на праздничном столе. Нет необходимости нахваливать рецепт, внешний вид блюда говорит сам за себя - необычно, аппетитно, а попробовать - вкусно. По технологии приготовления все довольно просто, поэтому любители рыбного меню могут угощать себя блюдом даже в будни - роскошно жить не запретишь, не правда ли? Возьмите: Пошаговый рецепт: Разделайте тушку рыбы на филе. Обязательно пройдитесь по мясу, удалив все косточки, это важно...

Тесто : 300 мл. теплого молока 2 шт желтка 1 ч.л. соли 2 ст. л сахара 8 гр. быстрых дрожжей 50 гр растопленного сливочного масла 600 гр муки . Все ингредиенты смешиваем и оставляем тесто на 1 ч чтобы оно поднялось . Лимонная начинка : 1 лимон 150 гр сахара 1 яйцо 30 гр крахмала Лимон очищаем и нарезаем на средние кусочки , цедру натираем на мелкой терке. Нарезанный лимон с сахаром измельчаем в блендере...

Чашку "Эрл Грей" иногда можно подавать с ломтиком лимона, поскольку он подчеркивает аромат чая. Вот почему, когда у меня остался лимонный творог с послеобеденного чаепития, я решила использовать его, приготовив десерт с добавлением чая "Эрл Грей". Черника и лимоны - классическое сочетание цитрусовых и ягод, поэтому мне пришлось добавить в смесь еще и горсть. Этот чайный рулет "Эрл Грей" обладает насыщенным вкусом черники, а в тесте используется острый лимонный творог. Его аромат опьяняет. Вкус яркий, сладкий и слегка терпкий, с нотками бергамота в каждом кусочке благодаря черному чаю...

Если вы решили приготовить домашний рулет, то запомните одно важное правило, без которого десерт не получится. Бисквит нужно сворачивать сразу, как только вы достанете его из духовки. Если дать ему немного остыть, он начнет ломаться. Ингредиенты: - Сгущенное молоко — 380 г - Куриное яйцо — 2 шт. - Пшеничная мука хлебопекарная — 130 г - Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л. - Лимон — 240 г - Сахар — 200 г Приготовление: 1. Смешайте в миске сгущенку, яйца, муку и разрыхлитель до однородной консистенции...

Ингредиенты: Для бисквита Яйцо куриное-5 шт Кефир 2,5%-120 гр Разрыхлитель-10 гр Мука-120 гр Сахарозаменитель-6 гр Ванилин-2 гр Соль-щепотка Для крема: Рикотта-200 гр Творог обезжиренный-125 гр Джем лимонный Махеев-60 гр Сахарозаменитель-4 гр Приготовление: Белки отделить от желтков. В желтки добавить сахарозаменитель, кефир, муку, ванилин и разрыхлитель, перемешать. Белки взбить, добавив щепотку соли, до устойчивых пиков(5-7 мин) Добавить частями к смеси с желтками, аккуратно перемешивая в одном направлении снизу вверх силиконовой или деревянной лопаточкой, чтобы тесто сохранило воздушность...

Пышный, воздушный рулет из дрожжевого теста с яркой лимонной начинкой. Это вкуснее всех булочек к чаю из магазина. Готовится такой рулет из самых обычных продуктов и очень просто. Выпечка бюджетная, но вы точно испечете этот рулет не один раз. Рецепт взят отсюда Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для рулета из дрожжевого теста с лимонной начинкой. Из указанного количества ингредиентов я выпекаю 3 рулета. Шаг 2 Начать нужно с приготовления теста. В миску всыпать сухие дрожжи, добавить соль и воду...

Куриные рулетики с лимонным соусом получаются очень оригинальными и яркими на вкус. Готовить их можно по-разному. Нередко филе курицы отбивается, фаршируется начинкой, а затем сворачивается в рулет и доводится до готовности удобным способом. Некоторые хозяйки предпочитают оборачивать куриное филе ломтиком бекона, а затем обжаривать до появления румяной корочки. Такой вариант закуски подойдет, как к повседневному, так и к праздничному столу. Готовить куриые рулетики можно по-разному. Наиболее часто они обжариваются на сковороде или запекаются в духовке...

Превосходный в своей простоте постный рулет с лимонной начинкой. Замечательный вариант для тех, кто перепробовал массу различных рецептов, и ищет что-то новое, интересное и, разумеется, вкусное. Рулет постный и легкий, с безумно нежной, ароматной и сочной кисло-сладкой лимонной начинкой. Для теста: - маргарин для выпечки (на растительных маслах) - 180 г, - сахар - 30 г, - ванилин - 1 г, - мука - 300-350 г, - соль - 3 г, - вода (холодная) - 4-7 ст. л. Для начинки: - лимон (средних размеров) - 2 шт...

Очень простой рецепт. Тесто делается быстрым способом - без разделения белков и желтков. Крем состоит всего из двух компонентов. На вкус рулет отличный. Тесто мягкое и пышное, а крем обладает приятной лёгкой кислинкой. Категория: Рулеты, Праздничные рецепты, Простые рецепты СОСТАВ ТЕСТО 4 яйца 3/4 стакана муки (120г) 3/4 стакана сахара (150г) 2 ч ложки разрыхлителя 1/4 ч ложки соли ванилин КРЕМ 350г сливочного (творожного) сыра 300г лимонного джема посмотреть калорийность» Тесто Миксером взбить яйца, сахар и соль в плотную пышную пену...