Найти в Дзене

Бисквитный рулет

426 топ-авторов
25,4 тыс интересуются
11 тыс читали · 2 года назад
Медовый бисквитный рулет: мягкий, пропитанный рулет с приятным медовым вкусом и кислинкой сметанного крема!
Готовим медовый бисквитный рулет! Рецепт на скорую руку. По вкусу, как самый вкусный и пропитанный медовик.. Бисквит: Духовку включаю разогреваться до 170°С. Противень застелила пергаментом, сделала бортики. Белки отделяю от желтков, внимательно чтобы часть желтка не попала к белкам. Белки переливаю в чистую и сухую миску. Добавляю щепотку соли и взбиваю в пышную пену. Понемногу подсыпаю примерно половину сахара, указанного в рецепте. Можно чуть больше. Добавляю ванильный сахар и взбиваю до стойких пиков...
3704 читали · 2 года назад
Шоколадный рулет: выпекаю бисквит без корочки и без обрезков для обсыпки
Здравствуйте, дорогие читатели! Заглянула в папку с тортами и десертами и поняла, что не делилась рецептом рулета с кремом-чиз 😉. Рулет на вкус очень хорош, а готовлю его особенным способом, который придумала очень давно. Показывала подробный рецепт на кулинарном сайте. Возможно, такой способ приготовления существует, я не спорю, но я нигде не встречала. Итак, для данного рецепта потребуется бумага для выпечки, желательно силиконезированная или берите ту, в которой уверены, что она не прилипнет к тесту...
27,4 тыс читали · 2 года назад
Удачный бисквит для рулетов, не ломается и легко сворачивается! Бисквитный рулет с клубникой и сметанным кремом, мягкий и пропитанный
Это один из самых удачных вариантов бисквитного рулета. Бисквит эластичный, легко сворачивается и не ломается. Сметанный крем хорошо пропитывает бисквит и прекрасно сочетается с клубникой. Клубнику можно заменить на малину. *напишите в комментариях, кто уже готовил рулет, с момента выхода видео мне прислали много фото) Бисквит: Духовку включаю разогреваться до 170°С. Противень стандартный, размером 30*40 см. Застелила его пергаментом. Белки отделяю от желтков. Внимательно чтобы часть желтка не попала к белкам...
857 читали · 11 месяцев назад
Бисквитный рулет за 5 минут
Самый быстрый и простой рецепт бисквитного рулета — это когда он готовится без разделения яиц. Всё сразу взбивается и выливается на противень. Рулет не крошится и хорошо держит форму. А начинка может быть любой: вареная сгущенка, джем или крем. Главный плюс этого рецепта в том, что не нужно разделять белки от желтков. Взбиваются целые яйца с сахаром, а потом смешиваются с сухими ингредиентами. Вы действительно потратите всего 5 минут на замес теста (и еще 10 минут на выпекание). Такой рулет выручит, когда гости уже на пороге и нужно приготовить быстрый десерт к чаю...
2404 читали · 2 года назад
Диетический БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с яблочной начинкой
Всем привет👋 В этой статье я расскажу как приготовить диетический бисквитный рулет с яблочной начинкой. Рулет по этому рецепту получается ароматным, воздушным и сочным за счет яблок. Готовится легко, просто, быстро и из доступных ингредиентов. ✔️ ТЕСТО: ✔️ НАЧИНКА: Вес рулета: 740 гр Размер противня: 28 * 33 см КБЖУ на 100 гр: 125,00/5,52/4,30/15,23 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Натереть на крупной тёрке...
6012 читали · 2 года назад
5 бисквитных Рулетов. Недорогие и вкусные рецепты по любому случаю!
Бисквитные рулеты — это замечательная альтернатива тортам на праздничном столе. Они красивые, вкусные и что немаловажно — готовятся гораздо проще. В этой подборке рецептов собраны сразу 5 бисквитных рулетов, которые подойдут на все случаи жизни. Тут вы найдете два простых рулета на каждый день: с незамысловатой начинкой из варенья и с творожно-клубничной начинкой. А также рулеты, которые отлично подойдут и для праздничного стола: с малиновым джемом, с творожной начинкой и цветочным узором, шоколадный с клубникой...
417 читали · 2 года назад
Пирожные *Бисквитные рулетики*🌷
Всем привет! Сегодня давайте приготовим с вами чудесные легкие пирожные. В них отлично сочетается тонкий пористый воздушный бисквит, нежный сливочный крем и свежий аромат сочных фруктов и ягод🥝🍓 И всё это дополняют обжаренные орешки и шоколад! Это очень вкусное пирожное, которое под силу приготовить каждому! Оно очень и очень простое, быстро готовится и восхитительно вкусное! Такие бисквитные пирожные станут настоящей палочкой -выручалочкой, когда нужно приготовить десерт быстро и без заморочек!...
1013 читали · 2 года назад
Нежнейший бисквитный ПП рулет Тирамису
Всем привет👋 В этой статье я расскажу как приготовить очень вкусный и нежный Тирамису в виде рулета. Готовится он из ванильного бисквита, пропитанного кофе и покрытого сливочно-творожным кремом и натертым шоколадом. ✔️БИСКВИТ: ✔️ПРОПИТКА: ✔️КРЕМ: Вес рулета: 750 гр КБЖУ на 100 гр: 143,11/9,83/7,33/9,01 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя (пребиосвит) = 10 гр сахара ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Пропитка: заварить крепкий кофе и остудить. Бисквит: белки отделить от желтков. К желткам добавить кефир, подсластитель и ванилин...
💥 Бисквитный рулет с маком к праздничному чаепитию
На бисквит: 3 яйца 130 гр. сахара 90 гр. муки 1 ч. л. разрыхлителя теста сахарная пудра для посыпки Для маковой начинки: 350 мл молока 5 ст. л. хорошего мака без горечи 5 ст. л. сахара 5 ст. л. манной крупы 1 пакетик ванилина Как готовить: 1. Готовим маковую начинку. Мак смешать с манкой. Молоко с сахаром довести до кипения и "дождиком" всыпать мак с манной крупой, помешивая венчиком. Прокипятить 3 минуты, затем добавить ванилин и убрать с огня. Остудить. 2. Для бисквита взбить яйца с сахаром, ввести муку с разрыхлителем...
7 бисквитных рулетов с разными кремами, ягодами и фруктами (очень нежно и вкусно)
Когда хочется чего-то сладкого, нежного и несложного в приготовлении, то на ум приходят бисквитные рулеты. Бисквит для рулета выпекается очень быстро и просто. Остаётся только смазать бисквит кремом и добавить сочные и спелые ягоды или фрукты. И вкуснейший десерт будет готов. Отличный вариант для домашнего чаепития и небольшого семейного праздника😉 Бисквитный рулет с малиной 📖ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: Заварной крем: Дополнительно: Калорийность: 207 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый...
2038 читали · 1 год назад
Бисквитный рулет с крем-чизом
Если в предпраздничные дни у вас мало времени на приготовление десерта, рекомендую рецепт (1001-й на нашем сайте) бисквитного рулета. Готовить легко, быстро и результат отличный. Такой вкусный бисквитный рулет с нежной начинкой крем-чиз — замечательный десерт для уютных новогодних праздников. Бисквит яйца куриные - 3шт. сахарная пудра - 100г мука - 90г кукурузный крахмал - 90г молоко - 30мл сахар ванильный - 1пакет разрыхлитель - 1,5ч. л. Начинка творожный сыр - 200г сливочное масло - 100г сахарная пудра - 3ст...