Очень простой и быстрый салатик. Получается он вкусным и хрустящим. Для приготовления требуется только сочная капуста. Советую попробовать!
Продукты
- 600 грамм капусты;
- 100 грамм репчатого лука;
- 200 грамм майонеза (если у вас нет его, то можете заправлять салат небольшим количеством растительного (оливкового) масла);
- соль и черный молотый перец берите на свой вкус.
Приготовление
1. Промойте капусту и тонко нашинкуйте его.
2. Перекладываем капусту в глубокий салатник и посолите ее, руками перетрите, чтобы появился сок.
3. Очистите лук от шелухи и промойте его, нарежьте на небольшие кубики. Если у вас лук сильно горький, то его предварительно нужно обдать кипятком или же замариновать в уксусе.
4. Переложите нарезанный лук к капусте.
5. Наливаем майонез (масло) и добавьте черный молотый перец.
6. Все тщательно перемешайте.
7. Простой салат из капусты и лука готов!
Приятного аппетита!
