Ингредиенты:
✔️7 яиц
✔️1 стакан сахара
✔️1 стакан муки
✔️ щепотка соли
✔️ ягоды, фрукты, варенье на выбор (я делала с малиной 😋)
Корж:
Отделяем 5 желтков + добавляем 2 целых яйца. Добавляем сахар (полстакана) м взбиваем до белых пиков,всяпаем стакан муки и соль. Снова взбиваем. Ставим на 10 минут (или больше,в зависимости от того,как печет ваша духовка) в духовку и выпекаем при температуре 180°
Меренга:
Взбиваем 5 белков до крепкой пены,затем добавляем полстакана сахара и снова немного взбиваем. Вмешиваем нашу начинку (ягоды/фрукты/варенье) в белки деревянной или силиконовой лопаточкой,выпекаем ещё 15-20 минут и наша вкуснятина готова! Приятного аппетита! 🎂
