Специально для любителей здорового и правильного питания предлагаем всеми любимое блюдо - пиццу, но без вредных ингредиентов!ециально для любителей здорового и правильного питания предлагаем всеми любимое блюдо - пиццу, но без вредных ингредиентов!
Из-за чего большинство людей не употребляют пиццу? Конечно же из-за теста! Мучное никогда не привлекало людей, следящих за своим здоровьем и телом.
Но, выход найден! Если вкушать одно из самых вкусных лакомств мешает только наличие теста, приготовим пиццу БЕЗ теста!
Вам понадобится:
Куриное филе (или грудка) - 1 кг.;
Сметана или греческий йогурт, или сливочный сыр - 200г.;
Помидор - 2 шт.;
Перец болгарский - 1 шт.;
Сыр твердый (а лучше всего моцарелла) - 250г.;
Оливки, маслины или другие добавки - на Ваш вкус!
Если быть точнее, то роль теста в данном рецепте будет выполнять куриное мясо. Перекрутите его в фарш, или мелко порубите и плотно разложите на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
Вместо привычного кетчупа или майонеза используйте более полезный компонент: нежирную сметану например. Или другие варианты, описные выше. Но имейте ввиду, что сливочный сыр может дать лишнюю соль, добавляйте его осторожно!
Овощи, которые Вы будете выкладывать на основу так же могут быть различными, есть где разгуляться фантазии!
В нашем случае порезанный кольцами томат и соломкой перец.
Сыр выбирайте с меньшим процентом жирности, такие сыры наиболее подходят для пиццы! Моцарелла - самый лучший вариант, но не всегда доступный.
Итак, на куриную основу выкладываем подготовленные овощи, затираем сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Так же сыр можно добавить лишь за 5 минут до готовности, за это время он успеет расплавиться и покрыть пиццу вкусной, ароматной, тянущейся "шубой".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, комментируйте статьи! Мы хотим знать ваше мнение!
