Сегодня думала куда деть брокколи с цветной капустой. Накидала в форму картошку кубиками, брокколи, кусочки кеты, шампиньоны, немного помидора.
Сейчас залью смесью сливок + яйцо и в духовку минут на 25. А за 5 минут проверю картошку на готовность и посыплю тертым сыром. 👌🏻
В подобные запеканки можно кидать вообще все, что у вас завалялось в холодильнике 😄 Например, вместо рыбы положить куриные сердечки или ветчину.
Кинуть маслины или кукурузу, а для разнообразия вместо картошки добавить баклажаны, кусочки тыквы и т.д.
Ее можно готовить хоть каждый день и каждый раз вкус будет разный. Надеюсь, рецепт вам пригодится))
