Рецепт вкуснейших хрустящих наггетсов в сырной панировке.
Нам потребуется:
- филе куриной грудки
- соль, перец и другие приправы по-желанию
- 2 яйца
- мука
- панировочные сухари
- горсть натертого пармезана
- растительное масло для жарки
Куриное филе необходимо обсушить бумажными полотенцами, удалить лишний жир и нарезать на небольшие кусочки.
Курицу посолить, поперчить и добавить другие приправы по-желанию. У меня это были паприка и сушеный чеснок.
Сделать панировку:
В первую миску насыпать муку.
Во второй миске смешать яйца и столовую ложку воды
В третьей миске смешать панировочные сухари и натертый пармезан
Куриные кусочки сперва обвалять в муке.
Затем тщательно обмакнуть в яйцо
И после обвалять в сухарях.
Жарить в заранее разогретом до 180 градусов масле по 4-5 минут до готовности.
После чего переложить на бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки жира.
Вот такой быстрый и простой рецепт очень вкусных наггетсов!))
Приятного аппетита
Можно посмотреть пошаговый видео-рецепт
