Простой омлет с клубникой всегда очень вкусный и ароматный. Это отличный завтрак, если вы куда-то спешите, поскольку вам понадобится всего лишь 20 минут.
Ингредиенты
· 6 яиц;
· соль с перцем по щепоточке;
· 50г сливочного сыра;
· 2 с. ложки воды;
· масло сливочное – 30-40 г.;
· пара столовых ложек сахара (желательно тростниковый);
· 150г клубники.
Процесс приготовления
1. Взбить яйца вилочкой.
2. Высыпаем к ним перец с солью и доливаем воды.
3. Продолжать взбивать вилкой.
4. На сковородку выложить масло, дать ей растопиться.
5. Теперь можно вылить в нее только что получившуюся яичную жидкость.
6. Кубичками режем сырок.
7. Ломтиками нарезать клубнику.
8. Когда омлет почти приготовится, то на одну половину его выкладываем сыр. Посыпаем ее сахаром и на ту же половину сверху укладываем клубнику.
9. Теперь можно омлет свернуть рулетом или же пополам, как больше нравится.
10. Жарить его еще примерно 2 минуты. Накрывать крышкой обязательно, иначе не поднимется.
Подавайте горячим.
Приятного аппетита!
