Заканчиваются холода. Начинается время летних отпусков, загородных прогулок, пикников. В зоне риска отравления оказываются все, поевшие плохо приготовленную еду, в антисанитарных условиях, в дороге, при повышенной температуре воздуха.
Признаки
Пищевое отравление вызывают токсичные бактерии. Интоксикацию могут спровоцировать стафилококковые микроорганизмы, занесенные в еду немытыми руками. При отравлении тело подает сигналы, известные многим:
• тошнота, рвота;
• диарея;
• повышение температуры;
• постоянная локальная боль внизу живота;
• затрудненное дыхание, глотание;
• мышечная слабость;
• ощущение сухого рта;
• изменение зрения.
При повышении температуры, судорогах, зрительных изменениях, затруднении дыхания, глотания, необходимо обратиться за медицинской помощью. В остальных случаях симптомы исчезнут через пару дней.
Помощь организму
Бактерии, возбуждающие пищеварительный тракт, провоцируют потерю жидкости. Для восполнения влаги необходимо потреблять много воды. Это предотвратит обезвоживание. Утрату витаминов, микроэлементов компенсируют апельсиновый сок, куриный бульон. Прием газированных напитков бесполезен, – пузырьки газа раздражают желудок.
Обеззараживание проводят слабым раствором марганцовокислого калия. Принимать его можно два-три раза. Не стоит расстраиваться, если марганцевый состав не усвоился организмом. Главное, что дезинфекция проводилась. Один из способов поглотить бактерии – прием активированного угля. Рассчитывать на его полное усвоение не приходится, но часть«работы» он выполнит, частично собрав инфекцию.
Рвота, диарея вымывают электролиты: глюкозу, калий, натрий. Их потерю возмещают фруктовыми соками, смешанными с половиной чайной ложки меда, щепоткой соли. Пьют жидкости медленно, понемногу. Большая, быстрая доза может вызвать рвоту.
В первый день не нужно мешать естественному процессу очищения организма. Он борется с инфекцией, вымывая токсины, поэтому принимают лекарства, например, «Имодиум», после консультации врача.
Через день желудок готов снова работать, переваривая еду. Но он раздражен, ослаблен, поэтому щадящая диета пополнит силы, не провоцируя повторных приступов. Удачные блюда – каши, бульоны. Необходимо избегать молочной, жирной, кислой, острой еды, сахаров. Не едят высоковолокнистые продукты – морковь, яблоки, капусту.