Привет, девочки!
⠀
Хочу поделиться с вами отличным рецептом ужина, который обязательно понравится вашему мужчине!
⠀
Быстро готовится, мгновенно съедается!
⠀
Это яичная лапша с говядиной и овощами.
⠀
Можно использовать любую лапшу (гречневую, собу, фунчозу, ролтон)! Но при выборе лапши я уделяла важную роль её составу!
⠀
Берём:
-говядины (надрезанную тонкими полосками) 2 пригоршни.
Обжариваем её на сильном огне, постоянно помешивая до золотистых корочек (используем растительное масло, если требуется).
-морковь 1/2, лук репчатый 1/2, шампиньоны 5 шт, сельдерей 1 стебель, болгарский перец 1 шт и чеснок 2 зубчика.
И нарезаем как в моих сторис) Добавляем к мясу и тушим под крышкой на среднем огне 10 минут, помешивая.
-Перец Чили, соевый соус и вода!
Следующий шаг- открываем крышку сковороды и вливаем в неё стакан воды+соевый соус (рюмку)и кладём перчик. Солим)
-ЛАПША.
Сразу же кладём лапшу на овоще-мясную массу и закрываем крышкой. Через пару минут мешаем. Тушим 5 минут, выключаем огонь и даём ещё 5 минут настояться.
⠀
Готовое блюдо классно посыпать свежим луком и кунжутом.
