Кефир - это удивительный продукт, польза которого доказана медиками. Он включен в ежедневный рацион питания пациентов больниц и санаториев.
Известно, что кефир - это отличный друг человека при следующих болезнях:
аллергия
заболевания кишечника, запоры, дисбактериоз
проблемы с кожей, гнойники, прыщи
сахарный диабет
повышенное давление
В пожилом возрасте люди часто страдают проблемами с желудочно-кишечным трактом.
Также нашему организму очень нужен кальций, костная ткань страдает от вымывания кальция из организма, кости становятся более хрупкими, поэтому в пожилом возрасте так часты переломы.
Кефир обладает целебными свойствами, которые так нужны пожилым людям. Он отличный источник кальция, витаминов и лактобактерий.
Однако, после 40-50 лет многие люди перестают усваивать молочный белок.
Молочные продукты вызывают дискомфорт в кишечнике. Начинается бурление, газообразование, вздутие живота и диарея.
Все эти симптомы наш организм посылает нам, чтобы сказать, что молоко уже приносит больше вреда, чем пользы.
Что касается кефира, то он усваивается организмом гораздо легче, чем молоко. Поэтому именно на кефир стоит заменить молоко в рационе после 50 лет.
Совет - выпить на ночь стакан кефира и утром кишечник будет работать как часы, совершенно не подходит пожилым людям.
Кефир и другие молочные продукты стоит употреблять наоборот утром или днем, когда обмен веществ более активный.
Не стоит пить кефир, если у Вас повышенная кислотность желудка.
Прислушивайтесь к Вашему организму, только он сможет дать точный ответ на вопрос, полезен ли Вам кефир.
Я кефир не очень люблю. Но зато соус на подобии тцатзыки у нас в семье идет на ура: крошу в кефир любую зелень, буквально ползубчика чеснока, капельку оливкового масла и чуток соли и перца. И на отварную картошечку или рис поливаю.
Спасибо за Ваши лайки, подписывайтесь на канал о здоровье. Будьте здоровы, давайте вместе жить долго!
