Доброго времени суток!
Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного и сытного ужина.
Ингредиенты:
- картофель-3-4 шт;
- фарш свино-говяжий;
- лук-1шт.
- сыр-100гр.
- марковь-1шт.
- зелень(у меня укроп).
- соль,перец;
- масло растительное-2ст.л.
Приготовление:
- Первым делом делаем фрикадельки из фарша и лука.По размеру не большие.Что бы удобно было кушать.
- Затем подготавливаем все имеющиеся овощи:чистим,моем,нарезаем.Картофель кружочками тонко, морковь кубиком мелко.
- Сыр трём на тёрке.
- На противень наливаем масло 2 ст.л.Вылаживаем слоями овощи:картофель,морковь,фрикадельки.Солим,перчим.
- Запекаем мин.20.при температуре 180-200градусах.
- По истечении 20 мин.посыпаем тёртым сыром,И ещё на 20 мин.в духовку до румяной корочки.
- При подаче посыпаем рубленной зеленью.
Вкусный и сытный ужин готов!
