Мы все с детства слышали о том, что для полноценной работы мозга необходима глюкоза и заботливые родители, отправляя нас на экзамены, снабжали полезным для мозга шоколадом.
Но, оказывается, это далеко не самый полезный для качественной работы мозга продукт, есть и другие и именно им посвящена эта статья.
Во-первых, отмечу, что для мозга полезны не все подряд сладости, а именно черный шоколад с высоким процентом содержания какао-бобов, именно в их составе есть магний, который полезен для развития памяти, и, чтобы от шоколада был эффект во время сдачи экзаменов, принимать его надо именно во время подготовки, чтобы лучше запоминать изучаемый материал. Подойдет для этого дела и какао-напиток, приготовленный из настоящего порошка какао и молока.
1. Курага.
Курага богата железом и витамином С, который помогает этому железу усваиваться организмом. Потребление 3-4 плодов кураги в день стимулирует работу левого полушария, ответственного за наши аналитические способности.
2. Виноград.
И в белом, и в черном винограде содержится эпикатехин — полифенол, усиливающий приток крови к мозгу и улучшающий память. Так что если нужно что-то запомнить - употребляй виноград (но помни, к вину это не относится!), в разумных пределах конечно, если аллергия и диатез в твои планы не входят.
3. Грецкие орехи.
Грецкие орехи имеют уникальный состав, очень полезный для нашего мозга. Если регулярно употреблять 3-4 грецких ореха в день мыслительные способности и память значительно улучшатся. Хороши в этом плане также и другие орехи: миндаль, фисташки, арахис. Кушать их можно не только в чистом виде но и добавляя в салаты, горячие блюда и кондитерские изделия.
4. Шпинат.
Богатый витаминно-минеральный состав шпината - это лакомый коктейль для наших мозговых клеток. Регулярное употребление шпината улучшает память, замеляет старение и является отличной профилактикой болезни Альцгеймера.
5. Яйцо.
Желток содержит холин – строительный материал для клеток головного мозга. Другое полезное вещество, лютеин, снижает риск инфарктов и инсультов. А еще яйца богаты лецитином, который борется со свободными радикалами и замедляет процессы старения. Пара яиц в день поможет справиться с тяжелыми умственными нагрузками.
Это далеко не полный перечень полезных для мозга продуктов. Также полезны мяс курицы, все свежие ягоды, тыквенные семечки, авокадо, треска, лосось и другие морепродукты, и даже морская капуста.
Кушайте полезные и правильные продукты и живите здорово!
До встречи в следующих публикациях!
