Сегодня особую популярность набирают продукты без лактозы, ведь у многих людей организм не может ее переносить. В магазинах продаются миндальное, рисовое и, конечно же, овсяное молоко. Правда цены на эти полезные продукты просто космические.
И вот сегодня ребенок выдал неожиданное «кхы-кхы»… И я вспомнила совет бабушки, которая еще с детства твердила, что нет лучше профилактики от кашля, чем овсяное молоко. Поэтому рецепт имеет двойную пользу!
Время приготовления – 30 минут
Количество порций – 1
Ингредиенты
- овсяные хлопья – 50 гр;
- вода – 500 мл;
- сахар – по вкусу.
Способ приготовления
Для приготовления овсяного молока следует выбирать или геркулес, или хлопья не более, чем 2 степени помола. Хлопья быстрого приготовления здесь не подойдут.
1. Итак, отмеряем нужное количество хлопьев.
2. Заливаем овсянку охлажденной кипяченой водой. Можно взять фильтрованную воду. Перемешиваем и оставляем на 20 минут.
3. Через 20 минут вооружаемся блендером и измельчаем ингредиенты. Для удобства их можно переложить в более удобную тару.
4. Процеживаем полученную смесь сквозь частое сито. Измельченные овсяные хлопья не выкидываем – они отлично подойдут для приготовления оладушек, блинов или самой простой каши.
Овсяное молоко готово. Осталось только подсластить по вкусу. С медом оно тоже отлично сочетается.
Ребенок уверенно заявил, что такое лекарство ей нравится гораздо больше, чем сиропы.
Чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте 👍 и подписывайтесь на Poperchi.Ru!
