Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, от которого будут все безума.
Несмотря на то, что такой чизкейк выглядит нарядно и эффектно, готовится он очень легко. Вам понадобятся простые ингредиенты и минимальное время на приготовление. Чизкейки любят в каждой семье и существует множество различных вариантов этого десерта. Мы вам предлагаем сделать его вишневым. Такое восхитительное лакомство уплетут ваши домочадцы с преогромным удовольствием. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 300 гр печенья
- 6 столовых ложек сахарного песка
- 500 гр творога
- 20 гр топленого масла
- 16 гр ванильного сахара
- 400 гр сливок
- 15 гр желатина
- 90 гр вишневого желе
- 80 гр вишни
Начинаем процесс
- В первую очередь в чашу блендера отправляем печенье и измельчаем его в крошку.
- Добавляем топленое масло, ванильный сахар и 2 столовые ложки сахарного песка. Хорошо все перемешиваем.
- Берем разъемную форму и выкладываем в нее подготовленную основу. Разравниваем ее и утрамбовываем.
- После чего в холодной воде разводим пакетик желатина. Оставляем его набухать.
- Теперь в чашу блендера отправляем творог, пакетик ванилина и 4 столовые ложки сахарного песка. Пюрируем все до однородности, при этом частями добавляя набухший желатин и жирные взбитые сливки.
- Перекладываем эту массу поверх основы и разравниваем ее.
- Украшаем ягодами вишни.
- Затем разводим по инструкции вишневое желе и оставляем остывать. После чего выливаем поверх творожной массы.
- Ставим лакомство в холодильник минимум на 5 часов.
- По истечении нужного времени достаем готовый чизкейк и извлекаем их формы. Затем нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.
Вам еще может понравиться бесподобный итальянский чизкейк, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
