Когда мы планировали поездку в Испанию, мы мечтали наесться рыбы и морепродуктов. Мы с женой специально сняли квартиру, что бы можно было самим готовить и есть то, что хочешь.
Мы жили в небольшом городке под Малагой, в Бенамальдене. Городок очень симпатичный, но чисто туристический. И по этому базарчиков с рыбой и другими вкусностями там не было. Пришлось довольствоваться маркетами и супермаркетами. Там конечно тоже, что-то можно найти, но не так много как на рынках. Мы в основном покупали креветки и лосось. Конечно даже в простых магазинах типа наших пятёрочек, качество на высшем уровне. Если жаришь креветки, то аромат на весь дом, если лосось, то это действительно свежий лосось. Пару раз покупали мидии, я их делал в сливках. Кстати в Испании проблема с молочными продуктами, такие как сметана и творог в нашем понимание, вообще нет.
Но зато, чего мы точно наелись, это хамон. Покупали несколько разновидностей, но даже самый дешёвый очень обалденный. Вот тут мы отвели душу. Ели и на завтрак и на ужин, и с вином, и с пивом. Очень- очень вкусно. Прошло два года, но мы вспоминаем именно хамон(из еды). Когда поедем в следующий раз в Испанию, обязательно узнаем где есть рыбацкие деревушки, ведь именно там продают самую свежую рыбу и морепродукты. А в Испанию мы собираемся, так как нам там очень понравилось!
