Чтобы приготовить эту вкусную и нежную закуску, потребуется не более получаса, а также следующие продукты:
- пачка тарталеток;
- небольшой кусочек красной рыбы;
- кремовый сыр с добавлением морепродуктов;
- зеленый лук, петрушка, для украшения.
Приготовление
Для начала, рассмотрим, как приготовить кремовый сыр, если нет возможности приобрести его в магазине. Для этого потребуется упаковка сливочного сыра, крабовые палочки и кальмары.
В сливочный сыр добавляются мелко порезанные крабовые палочки, кальмары, предварительно сваренные и очищенные. В него можно также добавить немного зелени, если это уместно, подсолить, перемещать и дать настояться.
Из упаковки нужно аккуратно извлечь тарталетки, так, чтобы они не сломались.
В каждую тарталетку раскладывается сливочный сыр, либо крем. Если вы не любите морепродукты, можно использовать чистый сливочный сыр - эффект будет тот же.
Потом разделать красную рыбу: порезать на маленькие кусочки, выложить сверху на сливочный сыр.
Сверху тарталетку посыпаем мелко нарезанной зеленью или , специально закрученными в холодной воде, стебельками зеленого лука.
Также, для украшения тарталеток, можно взять одну (лишнюю или сломавшуюся) тарталетку и покрошить ее сверху на блюдо.
Совет! Чтобы еще больше улучшить закуску, сделать ее более свежей, летней, адаптированной под многие спиртные напитки, можно добавить немного свежего огурца. Главный нюанс - вмешивать маленькие кубики огурца непосредственно в крем или сливочный сыр, а не выкладывать его поверх готового блюда.
Подобное блюдо подходит не только для застолий с гостями, но и для домашнего ужина. Им можно хорошо перекусить, так как тарталетки достаточно сытные.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт поддержите наш канал подпиской или лайком, а мы постараемся вас удивлять новыми блюдами каждый день!
