Легкий рулет к завтраку.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 40
Ингредиенты
Корица молотая Dr.Oetker по вкусу
Ванильный сахар Dr.Oetker по вкусу
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Oetker по вкусу
Яйцо - 4 шт.
- Соль
Сахар - 200 г
Мука - 150 г
Повидло - 0.5 стакан
Масло слив - 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Раздельно взбить белки с солью и половиной сахара. И взбить желтки с оставшимся сахаром, добавить ванильный сахар.
2. На низкой скорости смешать белки и желтки. Добавить муку.
3. Противень застелить пергаментом. Смазать маслом. Вылить и разровнять тесто.
4. Выпекать 20 мин. При 180°С.На горячий корж намазать повидло. Посыпать корицей.
5. Скрутить в рулет. Посыпать пудрой.
