«Ешьте здоровую пищу, и вы будете здоровы!». Мы слышим это отовсюду. Но питаться правильно... определенно легче сказать, чем сделать!
Мы люди, мы упрямы. Нам невероятно трудно изменить свое поведение по отношению к чему-либо. Тем более, если это изменение не дает нам немедленную награду.
Когда мы едим, мы получаем от своего мозга краткосрочное вознаграждение за удовлетворение нашего голода или желания чего-нибудь сладкого. В долгосрочной перспективе наш ежедневный выбор продуктов определяет состояние нашего здоровья. Все клетки в организме состоят из расщепленных питательных компонентов. Следовательно все, что мы едим, в конечном итоге становится частью нашего тела.
Эксперты полагают, что для приобретения здорового тела 80% успеха составляет правильное питание. Остальные 20% - генетика и регулярные физические упражнения.
Теперь, когда мы рассмотрели, насколько важно правильное питание, давайте поговорим о том, как выглядит такая диета.
Прежде всего, не существует какого конкретного плана питания для всех, просто потому, что население нашей планеты крайне разнообразно. Все крайне индивидуально: количество необходимой пищи зависит от пола, пропорций тела, возраста и так далее. У некоторых людей есть аллергии или непереносимость какого-то продукта.
Здоровая диета - это та диета, которая обеспечивает вас достаточной энергией и питательными веществами для поддержания хорошего физического и психического здоровья в течение длительного периода времени.
Несколько советов, если вы хотите перейти на ПП:
1) Стремитесь к разнообразию: включайте в ваше меню продукты разных цветов, форм и текстур;
2) Узнайте об основах питания, поймите, в чем важность макро и микроэлементов. Это поможет вам с ежедневным выбором еды и будет полезно для вашего здоровья в долгосрочной перспективе;
3) Выбирайте качество, а не количество, и старайтесь потреблять овощи и фрукты, которые не упакованы в пакеты или коробки. Эти продукты, как правило, подвергаются обработке химическими веществами, красителями, консервантами, сахаром и натрием. Все это нужно, чтобы сделать их более стойкими и привлекательными при длительной перевозке и долгом хранении.
4) Ваша диета должна быть устойчивой в течение многих лет, а не только в течение нескольких дней или недель.
5) Не пропускайте приемы пищи. Перебои в питании переводят организм в режим голодания, что приводит к увеличению скорости накопления жира, чтобы обеспечить организм энергией на время голода.
6) Учитесь есть, когда вы голодны, и прекращать, когда вы сыты. Чувствуйте и слушайте свое тело, то, как оно реагирует на определенные продукты. Установите для себя оптимальные частоты приема пищи и размеры порций.