Чудо 21 века! Хотя она и не является классической, но отличается от нее только основой, т.е. лавашем и является превосходным перекусом :).
Время приготовления – 20 минут.
Порций – 3.
Ингредиенты:
· Лаваш – 1 шт.,
· Яйца – 4 шт.,
· Колбаса или отварное мясо – 100 гр.,
· Сыр – 70 гр.,
· Помидор – 1 шт., если нет, то кетчуп - 100 мл,
· Майонез – 50 мл,
· Соль.
Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. На противень выложить пергаментную бумагу, а сверху расстелить лаваш. На лаваш равномерно потереть сыр, затем колбасу.
2. Полить все кетчупом и майонезом. Вкуснее со свежими помидорами, их нужно порезать тоненькими кружочками и выложить на колбасу.
3. Сделать яичную болтушку, то есть взбить яйца с солью и залить нашу будущую пиццу.
4. Запекается пицца на лаваше 10 минут, затем ее нужно чуть остудить, порезать на порции и подать вместе с зеленым чаем (хотя это по желанию). :)
