Добрый день, дорогие друзья! Спешу поделится с вами рецептом вкусных молочных коржиков. Эти коржики нравится всем, каждому члену моей семьи, потому что они очень вкусные и полезные. Попробуйте и вы их приготовить, думаю, вам понравится, ведь на приготовление этих коржиков уйдёт не более 30 минут, а результат порадует.
Для приготовления нам понадобится:
- яйцо 2 шт.;
- сахар 200 грамм;
- сливочное масло 100 грамм;
- мука 500 грамм;
- разрыхлитель 10 грамм;
- молоко 80 мл.
В глубокой миске растираем размягчённое сливочное масло с сахаром. Добавляем молоко, яйца, разрыхлитель и хорошенько взбиваем. Постепенно добавляем 400 грамм и вымешиваем достаточно мягкое тесто.
Посыпаем рабочую поверхность оставшейся мукой и выкладываем на нее тесто. Тесто раскатываем в пласт шириной около 0,5 см. При помощи формы вырезаем из теста будущие коржики и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем коржики в хорошо разогретой до 200 градусов духовке в течении 15 минут. Даем остыть готовым коржикам и подаем к столу. Молочные коржики прекрасно подойдут к чаю, кофе или молоку.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять этот рецепт и смотреть мои другие рецепты.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и поделитесь в соц. сетях.
Другие рецепты здесь.
