Дорогие друзья, приветствую вас на своем канале! Спешу поделится с вами рецептом потрясающе вкусной куриной печени в кляре. Это очень простой, но очень вкусный рецепт приготовления печени! Готовится очень быстро! Попробуйте приготовить, уверена, что и вам понравится.
Смотрите так же мои другие рецепты из печени: жаренная печенка с луком, торт из говяжьей печени с чесноком и печеночные рулетики с сырной начинкой.
Для приготовления нам потребуется:
- печень куриная 250 грамм;
- мука 2 ст. ложки;
- сметана 1 ст. ложка;
- яйцо 1 шт.;
- соль по вкусу.
Для начала куриную печень моем и обсушиваем полотенцем.
Готовим кляр: к яйцу добавляем соль и сметану, хорошо взбиваем вилкой. Постепенно добавляем муку, постоянно помешивая, что бы тесто получилось без комочков.Кляр готов.
Печень заливаем кляром, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
После на хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем печень. Жарим на среднем огнем примерно по 4 минуты с каждой стороны.
Готовое блюдо подаем как горячим с любым гарниром, так и холодным в качестве закуске.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять этот рецепт и смотреть мои другие рецепты.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и поделитесь в соц. сетях.
Если у вас интересные рецепты, присылайте их мне на электронную почту elen-solnce@yandex.ru, я обязательно их опубликую.
Другие рецепты здесь.
