Приветствую Вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу поделиться с вами классным рецептом отличного салата с курицей. По составу этот салат немного напоминает всем знакомый "Оливье", но несколько изменений в ингредиентах делают его совершенно иным по вкусу. Готовится этот салат довольно просто и быстро, если заранее отварить мясо, картофель и яйца. По моему мнению, выходит он очень вкусным, сочным и сытным, несмотря на простоту составляющих его продуктов.
Итак, переходим к составу. Для приготовления нам понадобится: граммов 250 вареного куриного филе, 200 граммов моркови по-корейски, пару крупных соленых огурцов, 4 вареных вкрутую яйца, две вареные в кожуре картофелины, маленькая банка консервированной кукурузы, соль и перец по вкусу и майонез для заправки.
Для начала очищаем вареный картофель и яйца, с кукурузы сливаем сок.
Вареное мясо режем небольшими кусочками и кладем его в миску, где будут смешиваться все ингредиенты.
Режем кубиками вареный картофель и добавляем его к мясу.
Следом отправляем в миску, также порезанные кубиками, вареные яйца.
Всыпаем консервированную кукурузу.
Добавляем морковь по-корейски. Слишком длинную я порезал на кусочки 3-4 см.
Соленые огурцы режем кубиками, слегка отжимаем лишний сок и добавляем их в ту же миску.
Перемешиваем, солим и перчим по вкусу, в зависимости от остроты моркови.
Заправляем салат майонезом по вкусу и еще раз хорошо перемешиваем. Можно дать ему несколько минут настояться.
Наш салат готов. Выкладываем его в салатник и подаем к столу. При желании можно украсить его свежей зеленью.
Приятного аппетита. Если понравилась статья, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждет еще много нового и интересного.
