Цена 39-67 рублей
Объем 270 грамм
Чудо йогурт это марка давно и хорошо известная потребителю. Производитель Вимм-Биль-Данн также хорошо известен по своим разнообразным молочным продуктам.
270 г это не 300, не 330 и не 500. В очередной раз производитель, наверное, хочет показать свою жадность?
В состав входят: А - молоко нормализованное, фруктовый наполнитель (клубника, вода, сахар, глюкозно-фруктозный сироп (G), стабилизатор-Е1442, ароматизаторы ("Мороженое", "Клубничный", "Малина"), вишневое пюре, краситель - кармины, регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещенный)), сахар, закваска; В- молоко нормализованное, молоко восстановленное, фруктовый наполнитель (клубника, вода, сахар, глюкозно-фруктозный сироп (G), стабилизатор - Е14442, ароматизаторы ("Мороженое", "Клубничный", "Малина"), вишневое пюре, краситель - кармин, регуляторы кислотности ( лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещенный)), сахар, закваска
Два варианта состава А и В, оба одинаково содержат многочисленные добавки - стабилизаторы, ароматизаторы, регуляторы...
По поводу Е1442 советую почитать здесь https://prodobavki.com/modules.php?name=articles&article_id=120
Е1442 - удар по поджелудочной
«Не все йогурты одинаково полезны», – внушают с утра до вечера тем, кто до сих пор умудряется обращать внимание на рекламу. Это утверждение логично. На самом деле все современные «йогурты» практически бесполезны, а некоторые из них и других кисломолочных продуктов вредны и несут опасность для здоровья.
Я не случайно взял слово «йогурт» в кавычки - то, что предлагается под видом йогурта не имеет никакого отношения к этому продукту, изобретенному несколько тысяч лет назад на территории, где сейчас находится Болгария. Именно поэтому в современной Болгарии продавать такой «современный йогурт» запрещено, «чтобы не позорить национальный символ».
Вы все еще верите в мифы о живых бактериях, укрепление иммунитета и благотворное влияние «йогуртов» и некоторых других современных кисломолочных продуктов на желудочно-кишечный тракт? Вас обманывают. Как минимум, они бесполезны, но бывает и хуже.
Основная опасность таких крахмалов в том, что доподлинно неизвестно - будут ли они расщепляться и каким образом. Неизвестно - как и на какие функции организма они будут потом влиять. Фактов, имеющихся на данный момент, хватает лишь для того, чтобы сделать предположение - такие крахмалы наносят жестокий удар по поджелудочной железе.
По поподу фитрата натрия, который кстати является ничем иным, как пищевой добавкой Е331 пишет Википедия
Цитра́т на́трия (лат. Natrii citras) — натриевая соль лимонной кислоты Na3C6H5O7. Цитрат натрия имеет средневыраженный солёно-кислый вкус. За эту особенность цитратов щелочных и щелочноземельных элементов (например цитратов натрия и кальция) они известны как «кислые соли» (иногда так ошибочно называют и лимонную кислоту). Цитрат натрия применяется в основном как специя (приправа), придающая особый вкус, или как консервант (пищевая добавка E331).
Используется в качестве замедлителя в гипсо-цементных растворах при цементировании скважин
Относится к 3 классу опасности. С осторожностью следует принимать продукты с цитратами натрия: беременным и кормящим женщинам; людям с патологией сердца и почек; больным сахарным диабетом.
Источник: http://vkusologia.ru/dobavki/antioxidanty/e331.html
Также в состав входят три ароматизатора, что входит в их состав можно только догадываться, но раз не пишут, наверно ничего хорошего..
По вкусу обычный йогурт, посторонних несъедобных привкусов не замечено, но и вкуса натурального йогурта тут нет и в помине, просто какая-то сладко-ягодная субстанция.
Объем 270 г - 30 г пожалели до 300, потребители же самые крайние, все купят.
Цена до 60 рублей доходит за это "Чудо". Стоит ли оно того? За эти деньги лучше купитьп литр кефира и развести его с вареньем - полезнее и вкуснее.
Оценки
Качество 2 балла
Цена 2 балла
Объем 1 балл
Итоговая оценка 1 балл
