Привет, друзья! Скажите честно, кому хочется иметь свой огород на подоконнике или лоджии. Это очень удобно, когда все под рукой, не надо никуда идти или ехать, чтобы добавить зеленых листочков в салатик или любое другое блюдо. Даже весной, когда сеять в открытый грунт еще рано, можно уже наслаждаться первым урожаем зелени с окна.
Укроп
Для выращивания на окне выбираем нетребовательные сорта укропа, например скороспелый сорт Грибовский, раннеспелый Гренадер, среднеспелый Ришелье, позднеспелый Кибрай. Перед посевом семена замачиваем на 2 дня в теплой воде, меняя воду каждые 12 часов. Затем семена просушиваем и сеем сухими. Ставим ящик в темное место до появления всходов. При первом появлении ростков можно выставить на подоконник. Поливаем часто, чтобы почва не пересыхала. Желательно ежедневно опрыскивать листочки водой. Раз в две недели можно подкормить комплексным удобрением. И через 4 недели после посева наслаждаемся первым урожаем!
Петрушка
Предпочтение отдавайте раннеспелым сортам петрушки, чтобы получить более ранний урожай. Семена петрушки сеем в ящики сухими, но можно и замочить на сутки в воде комнатной температуры. Для более быстрого появления всходов, поливаем через день, но дважды - утром и вечером, небольшими порциями воды. После появления всходов, петрушку поливаем в солнечную погоду каждый день или через день, в зависимости от сухости почвы. Если в пасмурную погоду - можно реже. Срезать листочки петрушки нужно после того как она достаточно подрастет, чтобы не навредить молодому растению.
Салат
На лоджии салат можно выращивать в течение всего лета до поздней осени. Лучшие сорта для выращивания салата на подоконнике: Одесский, Московский листовой, Майский, Кочанный и кресс-салат. Сеем салат в ящики и после посева старайтесь держать ящик в тени до появления всходов. Не забывайте ежедневно опрыскивать почву. Когда появятся всходы, выставляем ящик с салатом на светлое место. Поливаем салат часто, через 1-2 дня, но в то время, когда нет прямых солнечных лучей. Можно листочки салата почаще опрыскивать, тогда они будут свежие и красивые. Салат очень быстро растет. Через 3 недели уже можно снимать первый урожай.
Лук
Для равномерного получения пера перед посадкой луковицы можно замочить на ночь в горячей воде из-под крана. Затем необходимо очистить их от желтой шелухи и отрезать верхнюю часть шейки, чтобы ускорить появление листочков. Если луковицы пошли в рост, обрезку не делаем. Сажаем на расстоянии друг от друга 1-2 см. После поливаем теплой водой, что ускорит появление первых корешков и ставим в теплое место. Когда листочки лука достигнут 1-2 см, переносим ящики на подоконник. Скорость роста пера зависит от температуры воздуха и температуры поливочной воды. Поливаем ориентировочно 1-2 раза в неделю. Подкармливать лук не нужно, все питательные вещества растение будет получать из самой луковицы. Срезать на зелень начинаем, когда перо достигнет длины 25-35 см. Начинаем срезать по краям, потому что нарастание пера происходит из центра.
Можно выращивать лук в воде, но донце не должно касаться поверхности воды, чтобы луковицы не сгнили. В воде должны находиться только корни.
Удачи вам в выращивании зелени!
Не забываем ставить лайки и подписаться, чтобы ничего не пропустить!