Этот напиток не претендует на оригинальность, но большинство не знает, как его приготовить по правилам - мало просто закинуть лимонную цедру.
Продукты такой водки даже слишком доступные, зато существенно ее облагородят. Согласитесь, подавать к посиделкам с дорогими гостями обычную 40 градусную как-то не очень. А здесь, вроде, уже благородный напиток получился)
Потребуется:
- лимоны 2 штуки,
- водка 1литр,
- сахар 3 ст.ложки
Итак, готовим:
1. Моем лимоны и очищаем цедру. Срезаем до белой части,т.к она может дать горечь, которая не нужна. Используем только желтую часть кожицы лимона
2. Отжать сок лимона. Делайте это любым удобным и доступным способом
3. В чистую банку складываем цедру и сахар, добавляем сок лимона. Закрываем капроновой крышкой
4. Добавляем водку и оставляем для настаивания. Для теплого помещения будет достаточно пары дней, а в холодном месте длительность выдерживания может достигать 3-5.
За все это время нужно периодически встряхивать банку, чтобы растворился полностью сахар
5. После процедить настойку и разлить по красивым графинам
6. Напиток подавать охлажденным, и, конечно же,соблюдать меру в употребление!
Приятных посиделок!
