Кефир – кисломолочный продукт, которые покупают многие россияне. Некоторым он просто нравится. Однако есть люди, которые верят в кефирную диету, а также граждане, употребляющие кефир по медицинским показаниям.
К сожалению, не все знают, что кефир может быть настоящий и так сказать, не очень. Однако эксперты информируют людей, как правильно выбрать этот кисломолочный продукт, чтобы не навредить своему здоровью. Оказывается, любой человек может сам определить стоит покупать тот или иной кефир или нет.
В магазине нужно обратить внимание на то, что хранение этого продукта не нарушено. Кефир должен находиться в прохладном помещении или в специальных камерах, где происходит охлаждение. При его покупке важно обратить внимание на упаковку. Настоящий продукт сделан из пастеризованного молока и живых бактерий. Больше ничего не должно быть в кефире. В случае других добавок, такой кисломолочный напиток лучше не покупать.
В среднем срок годности кефира 14 дней. Если на упаковке указано больше, тогда этот продукт, скорее всего, изготовлен из искусственных добавок, и пить его, не рекомендовано. Интересно, эксперты считают, что кефир с растительным жиром (именно у такого продукта завышен срок годности) нельзя назвать даже кефирным продуктом. Вот так. Так что внимательно смотрите на упаковку.
Если покупать кефир в первые два дня с момента производства, тогда он будет менее кислым, чем на четвёртый день. Такой продукт не должен быть сильно кислым. На цвет кефир должен быть белым. Лучше покупать продукцию местного производителя, которая поставляется в магазин очень быстро. Помните, что в натуральном кефире содержатся бифидобактерии и витамины группы D и B. Они улучшают микрофлору кишечника и стимулируют иммунитет. Однако этот продукт не всем полезен. Если люди, которым кефир противопоказан.
Выбирайте кефир правильно и внимательно читайте упаковку. Также не забывайте подписываться на наш канал, ставьте лайк. Это очень важно для нас!
