Иногда так хочется домашней сладкой выпечки, и при этом, чтобы не проводить на кухне полдня) Для таких случаев у нас есть замечательный простой рецепт. Для него нужны самые обычные продукты и 5 минут времени. При этом получается очень вкусное печенье - с хрустящей корочкой снаружи и воздушной серединкой.
Подписывайтесь на наш канал - новые рецепты каждый день 🍴
Для приготовления нам понадобится:
- Кефир - 150 мл.
- Маргарин - 75 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 250 гр
- Сахар - 2 ст.л. + 1 с.л. для посыпки
- Соль - ⅓ ч.л.
- Разрыхлитель ½ ч.л.
По желанию можно добавить ванилин
Шаг №1
Тесто замешивается очень быстро.
1) В маргарин высыпаем сахар и соль, перетираем вилкой.
2) Добавляем кефир и яйцо, перемешиваем в однородную массу ( на сколько это возможно, так как маргарин полностью не расходится ).
3) Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и постепенно вмешиваем в массу. Замешиваем тесто.
4) Тесто должно перестать липнуть к рукам при слабом нажатии, но при этом не должно быть плотным.
Шаг №2
1) Тесто делим на небольшие части и придаем им желаемую форму.
2) Одной стороной опускаем в сахар, другой стороной кладём на противень ( Противень застелите бумагой или силиконовым ковриком для запекания ).
3) Отправляем в разогретую до 180 ℃ духовку на 25 минут ( должна появиться золотистая корочка ).
Замечательное угощение к чаю готово 😉☕
Приятного аппетита🍴
Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им в социальных сетях. Будем очень признательны если оцените наш пост лайком и обязательно подписывайтесь на канал чтобы ничего не пропустить!
Вас могут заинтересовать и другие посты нашего блога:
Гости не уйдут от вас пока не съедят всё! Сосиски в тесте очень быстро и вкусно
Самая бюджетная и очень вкусная закуска к пенному. Чесночные гренки
