Натуральный мёд - продукт пользующийся устойчиво высоким спросом на рынке. Этот продукт полезен для здоровья и широко используется в кулинарии, что и обеспечивает ему такую высокую популярность.
Для организации собственной пасеки нужно решить несколько вопросов. Первое, это выбор подходящего места - должен быть земельный участок в непосредственной близости от воды, с большим количеством медоносной растительности определённого вида. Это могут быть клевер, малина, черника и многое другое. Так же это могут быть древесные, такие как липа, ива и прочее. От этого будет зависеть разновидность мёда, а значит и его цена. Дикий мёд не пользуется высоким спросом у потребителей, а значит безграмотное отношение к выбору места способно погубить данное начинание.
Во вторую очередь необходимо организовать ульи и купить семью пчёл. Стоит отметить, что уход за ульями - это очень сложная и ответственная работа, однако получаемая прибыль достаточно высока для того, что бы заниматься этой работой. Так, в среднем один улей за сезон способен дать около 20 килограмм мёда при самом плохом развитии событий. В то же время, при благоприятных условиях объём продукта может составить и 100 килограмм продукта. Учитывая, среднюю цену продажи мёда в районе 200 рублей за килограмм, то несложно посчитать, что при среднем заполнении ульев, доход даже с одного из них составит 12000 рублей, а в одном хозяйстве их, как правило, не меньше десятка. При этом, с каждым годом благодаря плодовитости пчёл, количество ульев будет увеличиваться весьма быстрыми темпами, а значит доход будет постоянно расти.
Ещё одним плюсом данного бизнеса является выработка побочных продуктов пчёлами, таких как воск, который так же производится ими в достаточно больших количествах для сбыта.
Особенностью бизнеса является то, что он развивается в долгосрочной перспективе. Вначале он требует финансовых вложений, сил и знаний, однако доходность будет постоянно возрастать с течением времени, и в будущем сможет достигнуть большой прибыли .
