Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Мастерская идей", наши постоянные гости и все те, кто заглянул к нам впервые!
Когда в холодильнике "шаром покати" или хочется приготовить по-быстрому и сытно поесть, эти бутерброды спасают от голода, к тому же, получаются они очень вкусными, можно сказать, что это ленивые драники. Сытно, вкусно, просто и бюджетно.
А вы готовите такие бутерброды? Если нет, рекомендуем их приготовить. Они прекрасно подойдут, как на завтрак, так на обед или ужин, а можно взять их с собой на перекус в дорогу или на работу, они вкусные, как в горячем, так и в холодном виде.
Подпишитесь, чтобы не пропускать новые рецепты!
Ингредиенты:
Картофель
Хлеб
Лук
Яйцо (по желанию, можно и без него)
Соль, перец – по вкусу
Крахмал – 1 ст. ложка (добавляем в том случае, если используем сорт картофеля с низким содержанием крахмала)
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Очищаем и моем картофель и лук. Нарезаем хлеб или батон, у нас батон съедается, не успев остыть, поэтому используем хлеб. Кому интересно, как легко приготовить батон в духовке, у нас на канале есть об этом статья, ссылку оставим в конце статьи.
Итак, далее натираем на мелкой терке картофель, хорошо его отжимаем и выкладываем в другую посуду, но картофельный сок не выливаем, поставим его в сторонку, чтобы отстоялся крахмал.
В тертый картофель добавляем (по желанию) яйцо, измельченный лук (я его натерла на мелкой терке),соль, перец по вкусу. Далее сливаем с миски картофельный сок и добавляем в картофель отстоявшийся крахмал.
Все хорошо перемешиваем. На хлеб выкладываем и распределяем по его поверхности картофельную массу (примерно по 1 столовой ложке).
Обжариваем хлеб на разогретой сковороде с растительным маслом начинкой вниз до румяного цвета на среднем огне. Я обжариваю только с одной стороны, по желанию можно обжарить с двух сторон.
Такие бутерброды вкусные и в горячем, и в холодном виде, правда, остывать они не успевают. Улетают со стола за считанные минуты. Приятного аппетита и отличного настроения!
Очень простой рецепт вкусного домашнего батона в духовке.
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это вдохновляет 😊! Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!
