Можно ли есть куриные яйца каждый день?

Сын моей подруги активно занимается спортом. У него своя особая диета, и включает в себя она помимо прочих продуктов очень большое количество яиц, причем в меню они присутствуют каждый день.

Разговор об этом зашел случайно, подруга постоянно держит кур (около десятка), но яйца никогда не продает. Нет излишков.

Многие люди считают яйца не самым полезным продуктом, тяжелым для печени и содержащим много холестерина.

Действительно ли яйца кур можно есть каждый день? Вредны ли они для здоровья?

Ограничить употребление куриных яиц в пищу необходимо людям с пищевой аллергией и диабетом.

Для остальных это необходимый продукт, отказываться от которого не нужно.

• В яйцах много витаминов. 5% от суточной нормы витамина А, 10% от суточной нормы витамина D для человека содержит одно куриное яйцо.
• Яйца богаты микроэлементами: фосфор, йод, железо, цинк, ретинол.
• В продукте содержится лютеин - антиоксидант, укрепляющий глазную мышцу.
• Яйца хорошо усваиваются организмом, на 98% организм усваивает яичный белок, необходимый для образования новых клеток. Продукт необходим для поддержания и наращивания мышечной массы. Поэтому яйца и входят в меню спортсменов в обязательном порядке.

Куриные яйца содержат холин, который важен для мозга. Употребление яиц в пищу помогает улучшить память.

• Для пожилых людей продукт необходим при профилактике остеопороза, потому что яйца помогают укрепить кости, которые с возрастом теряют прочность и становятся хрупкими.
• Яйца не повышают уровень холестерина в крови, потому что в них есть фосфатиды - соединения, мешающие образованию бляшек в сосудах. Включение яиц в рацион служит для борьбы с атеросклероза.

Ежедневное употребление в пищу одного яйца помогает снизить вес, потому что яйца питательны, усваиваются организмом быстро и положительно влияют на обмен веществ.

Чтобы яйца не оказали вредное воздействие на печень, их лучше есть вареными.

Куриные яйца необходимы для нашего организма, поскольку содержат много полезных веществ. Ни в коем случае не нужно исключать их из своего рациона полностью. Надо учесть, что продукт в вареном виде полезнее, чем в жареном. А еще надо учесть, что все хорошо в меру. Употребление в пищу слишком большого количества яиц ежедневно может спровоцировать пищевую аллергию.

Думаю, в день можно съедать по одному яйцу без риска для здоровья.

Спасибо, что заглянули и дочитали.

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не потерять его в ленте.