Не люблю селедку, но на новый год ее готовят по всей стране. Решила написать рецепт закуски с сельдью. Закуска подразумевает потребление алкоголя. Мы с мужем совершенно против алкоголя и вам советуем приготовить данную закуску и есть её как отдельное блюдо, а не как закуску к спиртному. Желаем всем начать новый год не с утреннего рассола, а со здорового образа жизни.
Вам понадобится на 4 порции:
8 небольших тостов, квадратных по форме
8 маринованных филе сельди
2 сладких яблока
40 г сливочного масла для смазывания
4 грецких ореха
несколько листьев салата
Способ приготовления:
1. Яблоки очистить, поделить на тонкие кусочки.
2. Филе сельди начинить яблоками и свернуть в рулетик (можно закрепить зубочисткой).
3. Орехи почистить и поделить на половинки.
4. Тосты смазать маслом.
5. На блюдо положить листья салата, на них - тосты. На каждый тост положить рулет из сельди и украсить половинками орехов.
Приятного аппетита!
Если было интересно, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ. Рада общению в комментариях.
