4 совета - что приготовить на Новый год и как хорошо оформить стол
Приближается Новый год, и многие хозяйки уже сейчас задумываются, как его встретить, составляют новогоднее меню, чтобы сделать долгожданный праздник веселым, добрым, красивым, вкусным и незабываемым.
Сегодня Топ-публикации поделится с тобой секретами, что должно быть на столе в Новый год Свиньи 2019, чтобы порадовать не только всех своих гостей, но и символ грядущего года.
Правило 1. Побольше всего!
Свинья по своей природе - животное совершенно прожорливая. Она любит поесть хорошо, сытно, вкусно, а главное - много. Поэтому твоя задача, как хозяйки новогоднего вечера, следить за тем, чтобы в праздник стол буквально ломился от разнообразных блюд, и ни у кого из гостей не оставалась пустая тарелка и чувство голода.
При этом не старайся готовить много горячих блюд, вполне достаточно одного-двух. Лучше отдай предпочтение салатам и холодным закускам. Гости однозначно порадуются овощам, фруктам, зелени, мясу, рыбе, яйцам, крупам, а особенно - хлебу, выпечке и орехам.
Правило 2. Полезные и витаминные блюда - тренд этого года
Обязательными блюдами, кроме мясных салатов, будут также овощи и фрукты. Не стоит углубляться в заморские блюда в виде бананов или авокадо. Для приготовления салатов на вкус хозяйки года вполне достаточно местной моркови, яблок, капусты или свеклы. Приветствуются самый традиционный оливье, шубы и винегреты. А в качестве гарнира подойдет и картофельное пюре, и жаркое, и плов.
Правило 3. Сладким стол точно не испортишь!
Но Новый Год всегда в почете десерты, всевозможная выпечка, сдобные булочки, торты, пирожные и даже просто россыпь конфет и печенья в вазочках. Отлично будет, если на столе окажется оригинальный декор в виде желудей или орешков: можно украсить ими торт или испечь печенье.
Правило 4. Внесите символ Нового Года!
Поскольку цвет грядущего года желтый, важно, чтобы на новогоднем столе присутствовали натуральные или домашние продукты желтого, коричневого и даже зеленого цвета: кукуруза, горошек, яичный желток, гречка, желтые помидоры и салатный перец, яблоки, виноград, зелень и тому подобное.
Кстати, миниатюрный горшочек с проросшими ростками пшеницы на праздничном столе будет иметь очень символический вид.
