Для начинки смешиваю фарш, мелко нарезанный лук и картофель. Секрет приготовления моего Вкусного теста в составе продуктов и их соотношении! Смешиваю яйца, сметану, растопленное сливочное масло, соль. Перемешиваю. Добавляю муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваю тесто! В моем видео Вы можете увидеть какое оно приятное эластичное получается, а также увидеть мой способ "лепки" пирожков! Выпекаю 40 минут при 200 гр. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)
