Здравствуйте подписчики и гости моего канала!👋
Делюсь очень сытным блюдом! Почти 850 ккал на человека🤫
Вообще-то я стараюсь следить за своим весом, но иногда хочется Италии в жизни!
Макаронник или лапшевник, ну, кому хочется, и ЛАЗАНЬЕЙ можно назвать🇮🇹
РАСХОД ПРОДУКТОВ:
Молоко 1/4л - 18р. из 74р.
Сыр Маасдам (можно любой) 50г - 27 р.из 185р.
Фарш (иногда лень делать самой, беру готовый Мираторг) 400г - 160р.
Макароны (любые твёрдых сортов) 250г - 23р.из 40р.
6 помидоров (500-600г) - 120р.
Слив.масло, мука (3ст/л), свежий или сушеный тимьян, лавровый лист, 1 луковица, соль и перец
ИТОГО: 360 рублей на блюдо
ПОДГОТОВКА:
Варим макароны, шинкуем репчатый лук, снимаем кожицу с помидоров🙈 Терпим! Это стоит того! Трём сыр
ГОТОВИМ:
1. Растапливаем масло в кастрюле и добавляем муку. Мешаем.
2. Постоянно помешивая, наливаем молоко и кипятим.
3. Бросаем туда тимьян, 1/2 нашинкованного лука и лавровый лист.
4. Варим 15 минут
5. Переливаем соус через сито в другую ёмкость👌
6. Добавляем в него натёртый сыр и перемешиваем
На следующем этапе возможны 2 варианта:
1. Разогреть духовку до 225 град.
2. Воспользоваться микроволновкой ("гриль+комбо", или режим "конвекция")
Берём вариант#2 для разнообразия
ПРОДОЛЖАЕМ:
7. Раскладываем макароны одним слоем в форму
8. Сверху-слой помидоров, фарша и оставшегося лука
9. Заливаем сырным соусом.
10. Ставим в микроволновку на 30 мин до образования румяной корочки!
Блюдо очень вкусное!
Приготовила на четверых, но дети есть отказались из-за печёного помидора🤦♀️ и лука, пришлось им быстро делать салат из остатков! А мужу и мне объедаться теперь 2 дня.
Если понравилось, поддержите меня подпиской и лайком👍
Приятного аппетита!
