Очень часто самое сложное в правильном питании – доказать мужу, что так надо. Часто все усилия уничтожаются одной фразой: «Я мужик, мне мясо надо!» И все. И хоть разбейся. А готовить хозяйке на два стола достаточно сложно.
Вот для этого и была придумана религия. Если упустить духовную составляющую этого явления, останется свод правил, который позволяет поддерживать здоровье нации. А страх перед карой Божьей дисциплинирует. Посты и молитвы нужны не Богу, они нужны людям. 40 поклонов утром - зарядка, многократный намаз - гигиена, ибо перед каждой молитвой умыться нужно. Возлюби ближнего, как самого себя - значит, прежде всего ты должен любить себя, всепрощение - это психология, чтобы не зацикливаться на разрушающей психику злости. Такие параллели в каждой религии, в каждом Божьем законе.
Если изучить историю христианских (и не только) постов глубже, можно увидеть разумность и целесообразность отказа от определенных продуктов в определенные времена года или суток. В зимний период организм очень устает от тяжелой мясной пищи, поэтому Рождественский пост и Великий пост позволяют разгрузить нас от этой тягости. Так же ожидание неизбежного поста заставляют людей запасать впрок постные продукты, а не надеяться только на животных, которых без контроля очень легко подъесть всех до следующего поколения.
Постные дни среди недели так же призваны почистить организм.
В мусульманских постах можно кушать только после заката солнца, т. е. когда жара спадает и желудку легче работать. Достаточно подробно говорится о раздельном питании в Торе. Там же строгий запрет на дрожжевое тесто в Пейсах. Дрожжи коварны, от них тоже надо чиститься. И кошерное, и халяльное мясо должно быть правильно добыто - быстро и правильно, чтобы в нем не накапливался адреналин - это биохимия, ее не просто объяснить населению, проще спустить, как волю Божью. У любого правила есть объяснение, часто более глубокое и разумное, чем мы можем представить. Почему религии разные? Генетика, климат, наличие ядовитых животных и растений - причин масса, но все они объективны.
Так же существует множество послаблений в посте. Мусульманам, к примеру, можно есть свинину, если ничего другого нет. Не умирать же с голоду? У христиан можно не поститься детям, больным, беременным и кормящим, тем, кто сидит в тюрьме или служит в армии, а также странствующим и работающим на тяжелых работах.
Так же стоит упомянуть разнообразие постной пищи в былые времена. Не у каждого сегодня на столе увидишь такое даже в праздник. Это так же стоит учитывать. Чем богаче стол – тем легче пережить отказ от скоромной пищи. Всевозможные крупы, кисели, ягоды и грибы. Огурцы, соленые разными способами и с разными специями. Огромное количество овощей, сухофрукты, орехи. Растительные масла были тоже несколько сортов. Конопляное, льняное, гречишное… гороховый сыр, квас. И мой любимый чай, который состоял из десятков сбалансированных между собой трав. У разных народов, даже одной религии, есть различия в проведении поста. Где-то очень строго, а где-то можно есть яйца и рыбу. Даже в одном районе Нижегородской области, к примеру, в соседних деревнях, расположенных в пяти - десяти километрах друг от друга – разные ритуальные меню и обычаи.
Отсюда следует, что даже не очень верующим и очень атеистам нужно придерживаться постов. Пусть не строго, но хотя бы два дня в неделю - точно. Все схемы придуманы до нас. Придуманы мудрыми людьми, а не маркетологами. Пользуйтесь! Это во многих случаях поможет отказаться от модных диет и расходов на врачей и психологов.
