Циклон САРА принес в лес ОГО много снега и снежков.И по лыжне пошли в лес грибники, утомленные супом из зимнего опёнка.Суп-бульон из лесных вешенок с домашней лапшой ,манил их своим ароматом.
Почему суп-бульон? Спросит читатель.Потому,что те, замороженные вешенки, которые можно собрать сегодня 24 ноября 2020 года в подмосковном лесу,годятся только для супа.
Искать вешенки в заснеженном лесу непросто.Похоже на сбор трюфелей, когда о наличии гриба можно догадаться по косвенным признакам.
Трюфели ищут по мушкам. Вешенки по снежкам.
Обходишь занесенную снегом елочку.Под снегом угадывается бревно.
Видишь что-то круглое ,на занесенном снегом бревне? Возможно это вешенка.
а может и нет.
Вот еще одни, на бревне бугорки.
Очень такие заманчивые,
может вешенки?
Предчувствие не обмануло.
Они!
Не двухведерную корзину конечно,но на супчик набралось.
А мороз всё больше щипет нос,а значит пора возвращаться домой.
Готовить суп-бульон из лесных вешенок.
А если и не набралось вешенки,то прогулка по заснеженному лесу ,когда воздух чист и светел, это отдельное удовольствие.
А вешенку и в магазине купить можно.
Можно и сразу готовый суп из грибов купить. Если сразу кушать.
***
Все фото грибов мои,фотографировал их сам,являюсь автором фотографий опубликованных в статье,и несмотря ни на что, буду и дальше ходить в лес и фотографировать грибы!!!
- Подписывайтесь на канал.
- И будете всегда в курсе ,растут ли грибы в ОГО.
