Я люблю порой съездить в русский магазин в Берлине и закупить там всяких разностей, рассовав их по рукам и карманам. Набрать пахлавы, семечек, сверху пирожок с капустой, зефиру в шоколаде и сушеной рыбы. Да мало ли чего моя русская душа захочет…
Но русские магазины от нас далеко, потому балую я себя нечасто. Зато в огромный немецкий супермаркет мы ездим с завидной регулярностью – раз в неделю. В нем тоже есть небольшая русская полка с гречкой и шпротами. И вот недавно в холодильнике неподалеку мы нашли целые залежи пельменей и вареников.
Я, естественно, взвизгнула от радости и давай паковать в тележку пачку за пачкой. Во-первых, меня укусила ностальгия, а во-вторых, замороженные полуфабрикаты очень спасают в те дни, когда нет ни времени, ни сил танцевать у плиты.
Вареники были даже разных сортов на выбор. От капусты муж отказался, поэтому взяли несколько упаковок с картошкой и грибами. Я в порыве вдохновения нашла на овощном прилавке пучок укропа – надо признаться, что укроп на нашей кухне бывает очень редко. Свежая зелень здесь все-таки весьма дорогая. Но к вареникам она подходит идеально. И еще прихватила сметану, которую я здесь заменяю на крем-фреш.
Дома предложила мужу выбрать, чего он больше хочет – пельменей с мясом или вареников. Муж выбрал вареники. Вообще немцы – существа весьма со странными вкусовыми предпочтениями. Муж мой к зрелому возрасту решил нежданно-негаданно заделаться вегетарианцем. Воротит нос от мяса. Ест, если я готовлю, но с неохотой. Сам больше мяса не покупает и не готовит. В итоге пельмени целиком и полностью достались мне, а муж захватил себе вареники. У них даже на упаковке специально для немцев написано: "100% вегетарианская еда".
И влюбился с первого укуса. Вареники оказались весьма неплохого качества. И даже выглядели аппетитно, особенно когда я забросала их рубленным укропом и бухнула в центр ложку сметаны. Потом пришлось ждать минут пять, пока муж сфотографирует полученную картину и похвастается перед родственниками. Ведь если не показал никому – значит, как и не ел. Зато потом с аппетитом жевал и громко восторгался.
Теперь каждую неделю получаю один и тот же вопрос: «Когда опять поедем за варениками?» Так что берегитесь – вареники при злоупотреблении вызывают привыкание!
Если вам интересно узнать правду о том, как живет Германия и как живут наши в Германии, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на этот самый мой Блог.
Ваша Саша
