и что они находят в шкафах, а также как проводят инвентаризацию.
На одном из франкоязычных блогов, которые я люблю просматривать, шла речь о порядке в кладовках, шкафах, холодильниках, морозильниках.
Статья про резервный запас продуктов
Про сроки годности продуктов и как их не забывать (чтоб потом, найдя не выбрасывать), о системе учёта домашних продуктов.
Вот несколько отзывов, которые читатели посчитали лучшими:
1/Первый пошёл
«Дома я смотрю на сроки годности: классифицирую йогурты по дате, и в холодильнике ставлю ближайшие даты впереди, остальные - сзади.
Вот так, никакого забвения продуктов в глубине холодильника.
В остальном я составляю список, висящий на дверце холодильника, с указанием сроков годности: у колбасы впереди всего 2 дня? Я срочно готовлю из неё пирог. "
2/ Кушай, дитятко, моё
«Я учу детей съесть йогурт до истечения срока годности.
Но я также сказал им, что их можно есть, даже если срок годности недавно закончился. Иногда я пробую перед ними, и они мне доверяют.
С тех пор мы тратим намного меньше.»
Статья про правила хранения и как не отравиться
3/Пересмотр
«Раз в месяц с одним из моих детей который, конечно, уже умеет писать и считать, мы полностью инвентаризируем наш морозильник, холодильник и шкафы.
Я записываю все, что у нас есть в наличии: название продукта и его количество.
Иногда я обнаруживаю продукт, о котором забыл и уже было планировал купить. С помощью этого инвентарного списка я могу спланировать, какое количество блюд я смогу ещё приготовить, прежде чем отправиться за покупками.
И часто очень удивляюсь, видя, что у меня ещё на 1-2 недели питания, ну, за исключением, конечно, свежих продуктов!
Могу вас заверить, это действительно большая экономия средств.»
4 удивительных совета от французских хозяек по экономии
Как впечатление от французских шкафов и кладовок?
Поделитесь своими способами, как проводите инвентаризацию и что делаете, чтобы запас продуктов не пропал?
Подписывайтесь на канал AZUREVA. Очень хочу набрать 500 подписчиков.
Рекомендую прочитать и эти статьи:
2 типа людей по времени на покупку продуктов
2 типа людей по расходам на питание
О девушках с французской виллы
