Очень вкусные блины из простых ингредиентов. Тонкие, нежные и ажурные.
Ингредиенты:
- Кефир – 1 стакан;
- Мука – 1 стакан;
- Кипяток – 1 стакан;
- Яйцо – 2 шт.;
- Сода – на кончике ножа;
- Соль и сахар по вкусу;
- Масло растительное – 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
Взбейте яйца до появления легкой пены с добавлением набитого количества соли.
Влейте стакан кипятка и продолжайте взбивать.
Добавьте стакан кефира, тщательно перемешайте.
Просейте стакан муки с содой. Добавьте муку, сахар и растительное масло в яично-кефирную смесь и все хорошенько размешайте. Лучше пользоваться миксером, но можно и венчиком.
Выпекайте блинчики с двух сторон до красивого золотистого цвета.
***
КУШАТЬ ПОДАНО!
Приятного аппетита!
***
Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк. 😉
***
Подписывайтесь на мой канал здесь, буду рада всем.🙃
