Розыгрыш какао-бобов пройдёт с 9 по 13 ноября на официальной странице Ботанического сада МГУ «Аптекарский огород» в Insagram. Один из плодов пришлось срезать раньше времени из-за того, что кто-то из посетителей пытался сорвать его и повредил плодоножку. К сожалению, это далеко не первый случай вандализма в саду.
«Количество плодов какао напрямую зависит от количества опылённых цветков. Как проходит процесс искусственного опыления шоколадного дерева? Пыльца с одного цветка переносится на рыльце другого при помощи кисточки», — рассказали порталу в пресс-службе сада.
Для какао свойственна каулифлория — плоды крепятся непосредственно к стволу дерева, а не к ветвям. По форме крупные плоды похожи на лимон, вытянутую дыню или огурец. Внутри плода какао — от 20 до 60 какао-бобов, окружённых светлой мякотью. Их используют для приготовления какао-массы, какао-порошка и шоколада.
Итоги конкурса будут подведены в ближайшую пятницу, 13 ноября. Победители смогут вырастить настоящее шоколадное дерево у себя дома.
