Сегодня приготовим горячие бутерброды, но не обычные, а жареные бутерброды на сковороде. Иногда мы их называем бутерброды - пицца. Такие вкусные бутерброды смогут не только разнообразить ваш завтрак, но и подойдут в качестве отличной закуски для любителей пиццы.
Нам понадобятся ингредиенты:
масло для жарки
колбаса
батон
яйцо
сыр
приправа
зелень
Колбасу мелко нарежем:
Измельчим зелень:
Сыр натрём на терке:
Смешаем всё и добавим яйцо. В зависимости от объёма начинки, количество яиц можно корректировать:
Добавим приправу:
Всё тщательно перемешаем до однородности:
Переходим к обжариванию. На сковороду добавим немного масла. В ломтике булки пальцами уминаем середину, до образования ямки:
В ямку ложкой выкладываем нашу смесь:
Выкладываем бутерброды на сковородку начинкой вниз. Поджариваем:
Через некоторое время переворачиваем и поджариваем с другой стороны:
Выкладываем на тарелку и подаём горячими, очень вкусные жареные, горячие бутерброды.
Приятного аппетита!
Видео рецепта:
