Предложите к супу вместо хлеба или гренок эти чудесные конвертики. Они и вкусны, и питательны. Наверняка ваши близкие попросят испечь их еще раз.
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 1 упаковка
- Филе курицы — 500 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец —
Способ приготовления
- Филе нарежьте кусочками, посолите, поперчите, слегка обжарьте в масле примерно 2–3 минуты.
- Лук и морковь нарежьте соломкой (можно и крупно натереть), тоже обжарьте.
- Арахис раздробите блендером.
- Тесто тонко раскатайте, нарежьте квадратиками, на каждый выложите порцию курицы, овощей, орехи, защипайте края в виде конверта.
- Смажьте взбитым яйцом, выпекайте в духовке 10–15 минут (чтоб красиво зарумянилось).
Как и с чем подавать
Подавайте теплыми или холодными к супу.
Приятного аппетита!
