Приготовил очень вкусную яичницу из того что было. Советую)

Всем привет!

Я очень люблю вкусно завтракать, поэтому яичница является одним из основных блюд утром на столе. Но просто яичница - это банально! Я люблю подкинуть туда пару вкусностей 😋

Сейчас расскажу как готовить.

Ммммм🤤.... Ну разве не возбуждает аппетит?

Ну что, поехали!

Что я нашел в холодильнике:

• 2 яйца
• Коктейль из морепродуктов в рассоле
• Помидор (не большой)
• Зелень

Сыр ( твердый)

• Помидор нарезаем кольцами
• Сыр на тёрке
• Морепродукты в тарелочку, без рассола
• Зелень очищаем от стеблей

Далее ставим сковороду на плиту, поливаем немного маслом, подсолнечным или оливковым, кому как вкуснее. И выкладываем туда кольца помидора.

Важно!

Сковорода должна быть с антипригарным покрытием, чтобы без проблем выложить готовую яичницу на блюдо.

Помидоры дают сок, немного обжарим

Затем, после недолгой обжарки, разбиваем в сковороду яйца.

Стараемся распределить белок по всей поверхности сковороды

Готовим всё это дело на небольшом огне минуту-полторы, после, сверху, посыпаем морепродуктам, и жарим еще минуту - полторы

В финале посыпаем тёртым сыром и накрываем крышкой.

Как сыр расплавится, можно выкладывать на тарелку!

Изюминкой нашей яичницы будет зелень, посыпанная сверху.

Приятного аппетита

P. S.

Не маловажным фактором вкуса является качество продуктов.

В моём случае - это деревенские яйца, помидоры и зелень

Из зелени я использовал горчицу и петрушку

Морепродукты фирмы "Fish House"

Понравилось?

Ставь палец вверх, коментируй, подписывайся!